Ученые (не британские!) нашли связь между питанием, старением и биологическими часами. По их словам, она поможет замедлить физиологическое старение. Немного об их эксперименте и результатам, которые вас удивят.
Еще в начале года в одном из специализированных изданий вышла статья, где говорилось, что ученые обнаружили 25 генов, связанных с циркадными ритмами (биологическими часами организма).
Их активность повышается в зрелом возрасте — срабатывает защитная функция, которая проявляется в замедлении процессов старения.
Зачем нам нужно об этом знать? Хотя бы потому, что они стали изучать этот процесс дальше, и пришли к необычному выводу.
По мнению ученых Калифорнийского университета, низкокалорийная диета способствует поддержанию биологических часов в позднем возрасте и препятствует старению.
Проще говоря, если меньше есть, организм обновляется и молодеет.
К такой мысли они пришли в ходе эксперимента на бедных мышках.
Сначала они заметили, что работа механизма, который отвечает за выключение и активацию участвующих в усвоении пищи генов в зависимости от времени суток, зависит от возраста.
А после, что у группы грызунов, рацион которых был на 30% менее калорийным в течение полугода, биологические часы «омолодились» — замедлялся процесс их физиологического старения.
По аналогии с мышами, они предположили, что подобный механизм, скорее всего, существует и у людей. Подробнее об их исследовании можно прочитать тут (текст на английском).
Подписывайтесь на канал блога в Telegram, чтобы быть в курсе всех обновлений и ничего не пропустить)