Сегодня хочу рассказать про пасту из орехов и семян, которая мне очень понравилась. Мало того, что она отлично заменяет совершенно бестолковую арахисовую пасту по всем критериям, так она еще и полезная! И арахиса, кстати, в ней нет. Зато есть много всего гораздо более вкусного и интересного.
К слову, марка Nuttzo выпускает несколько разновидностей пасты, есть оригинальная, две разновидности — хрустящая и пастообразная, но с кусочками орехов. Эта отличается от остальных тем, что она Smooth, т.е. у нее мягкая текстура, ее удобно намазывать на тост, или хлебец, или печеньку. Есть еще хрустящая, а есть с добавлением шоколада. Все варианты можно увидеть тут.
Говорю сразу, другие я не пробовала, но они лежат в виш-листе, и в ближайшее время я их все закажу. Потому что вкусно, очень вкусно. К тому же, цена у пасты вполне доступная, а у нас орехи стали стоить столько, что в магазинах покупать их совершенно не хочется.
Я бы не обратила на нее внимания, если бы не помешательство в моей семье на арахисовой пасте, от которой нет никакого толку. Я ее не люблю, и привкус арахисовой пасты мне тоже как-то не очень.
Различие между ней и этой пастой заключается в том, что в Nuttzo содержится много всего вкусного и полезного. Как вы уже, наверное, увидели на картинке, тут семь главных компонентов: бразильские орехи, семена льна, чиа, тыквенные семечки, фундук, кешью, миндаль. Сахара всего 1 грамм, протеина – 6, калорий всего 180.
Паста находится в стеклянной бутылке с жестяной крышкой. Нет страха, что она протечет, т.к. помимо того, что она просто заклеена в области крышки, банку еще упаковывают в пакет. Так что другие вещи в посылке она не испачкает никак. Вес всего содержимого – 454 грамма, почти полкило!
По текстуре паста действительно smoth, она не жидкая, но и не густая. Когда паста только приходит в посылке, или долго постоит, она может быть неоднородной, — ореховая масса немного оседает вниз, и становится плотнее. Ее нужно просто немного помешать, и она быстро возвращается в однородное состояние. Также так бывает, если вы храните ее в холодильнике.
Намазывается она очень хорошо на любой тип хлебцев или печенья. Я специально постаралась максимально близко сфотографировать ложку, чтобы было видно, насколько мелкий тут помол. Это действительно паста, мягкая, приятная и очень ароматная. Как я поняла, ее противоположность, которая Crunchy, как раз хрустящая и неоднородная по текстуре. Но мне эта даже на уровне идеи нравится больше.
Несмотря на то, что в ней нет сахара, она не кажется невкусной. Когда открываешь банку, сразу чувствуется аромат орехов. Вкус у нее тоже совершенно замечательный, сразу понятно, что это настоящие орехи, а не что-то жуткое, сухое, горьковатое, что иногда попадается в магазинах. Тут совершенно нет горечи, наоборот, очень приятное послевкусие настоящих орехов, ароматное, насыщенное, очень питательное.
Есть их можно с чем угодно, я добавляла пасту в кашу, творог, мороженое, но больше всего она мне помогла бороться с токсикозом, когда просто ничего не лезло в рот.
Мне кажется, это идеальная альтернатива калорийным, но совершенно бесполезным пастам на основе арахиса, которые все так любят. К тому же, она подойдет как тем, кто следит за своим здоровьем, так и за питанием, а также не хочет есть просто что попало, лишь бы забить желудок.
Вообще, странно, что таких паст на самом деле не так много. Ведь это отличная идея – выпускать вкусный и одновременно полезный продукт на основе орехов и семян. Хочу теперь попробовать еще с шоколадом, хотя плохо представляю себе там еще и шоколад, мне все и так вполне устраивает.
Очень советую ее попробовать, я потихоньку пересадила на нее маму (она дикий фанат арахисовой пасты, но в ее возрасте пора с ней уже заканчивать – здоровье дороже) и мужа, который ел ее банками. Теперь у них у каждого своя баночка, которой хватает минимум на 2-3 месяца активного поедания.
Также она подойдет вегетарианцам, паста не содержит глютен, гмо, дополнительного сахара, масла, на две ложки продукта приходится 975 mg омега-3-кислот, она кошерная, и сертифицирована как абсолютно органическая.
Именно эта стоит $16.32, есть другие разновидности немного дешевле.
Купить ее можно тут, если нужна скидка 5$ первый заказ, то вам пригодится код TTD852.