Экстракт брокколи: почему его стоит попробовать всем

Чтобы добиться хоть какой-то пользы от брокколи, ее следует есть сырой. Иначе главный ее активный компонент – сульфорафан после термической обработки (любой) исчезает за минуту. Что же делать? Вариантов, на самом деле, два.

Первый – проращивать брокколи из семян и есть небольшие ростки. На iHerb для таких целей есть и банка — Now Foods, Sprouting Jar, 1/2 Gallon, и семена – Now Foods, Real Food, Broccoli Seeds, 4 oz (113 g).

У меня, к сожалению, нет возможности что-либо проращивать, поэтому я выбрала второй способ, более простой – принимать сульфорафан в виде экстракта в таблетках.

Именно эта разновидность называется Source Naturals, Broccoli Sprouts Extract, 60 Tablets.

В банке 60 таблеток среднего размера, в день принимать следует 2 штуки. В описании говорится, что экстракт брокколи служит ежедневным источником 2,000 микрограмма сульфорафана, что эквивалентно употреблению более половины килограмма брокколи в день.

брокколи-айхерб-отзыв-iherb-broccoli2.jpg

Почему именно брокколи и что такое сульфорафан? Сульфорафан — это противораковый компонент, содержащийся в крестоцветных овощах, а в наибольшем количестве — в брокколи. Он способен оказывать противовоспалительное действие, схожее с действием куркумина. Оптимально принимать его нужно в сочетании с куркумином, т.к. оба компонента взаимно усиливают воздействие друг друга.

Ключевое слово в характеристике сульфорафана – противовоспалительное, т.к. этот компонент работает не только как средство, защищающее организм от рака, но и от других болезней тоже. Он борется со всеми воспалениями в организме, выводит токсины, продукты загрязнения, нитраты, которые накапливаются в нас, и т.п.

Дозировка от 1 мг. считается вполне активной (здесь ей эквивалентны 2 таблетки). При этом она не ограничена по максимуму, т.к. нет какой-то нормы, которую нужно стараться не превышать.

Помимо воздействия высоких температур, стоит учитывать и низкие: содержание сульфорафана в свежей брокколи в 10 раз выше, чем в замороженной.

Помимо сырого вида, брокколи можно готовить на пару, но при этом воздействие пара должно длиться максимум 5 минут, т.к. после 5 минут сульфорафан также исчезает.

Благодаря постоянному приему сульфорафану снижается риск развития рака в молочной железе, мочевом пузыре, матке, толстой кишке, печени и рака легких.

Он содержится в сырых овощах семейства крестоцветных (капуста, кольраби, цветная капуста, кресс-салат и др.), но для полноценного эффекта следует есть эти овощи в сыром виде по полкило в день, либо выращивать брокколи в банке и есть по 100 грамм.

Сульфорафан также уменьшает воспаления, которые могут превращать предраковые клетки в опухоли (миомы, и прочие нарушения в репродуктивной системе), а также воспаления, связанные с другими хроническими проблемами, — сердечные заболевания и диабет.

Пишут, что он даже предотвращает повреждение кровеносных сосудов у диабетиков, вызванных повышенным содержанием сахара в крови.

брокколи-айхерб-отзыв-iherb-broccoli3.jpg

Главный эффект от сульфорафана – восстановление иммунитета человека. Он работает в разных направлениях и воздействует на разные заболевания: подавляет разрастание клеток при ревматоидном артрите, защищает почки и печень, способствует нормализации уровня глюкозы при диабете первого типа, а также подавляет рост Helicobacter pylori.

Есть мнение, что сульфорафан продлевает жизнь человека и помогает бороться с наркотическими зависимостями.

Я нашла полезное видео, где подробно разъясняется роль сульфорафана в организме человека:

В составе добавки помимо экстракта брокколи содержится еще: двухосновный фосфат кальция, стеариновая кислота, гидроксипропилцеллюлоза, микрокристаллическая целлюлоза, диоксид кремния и модифицированная целлюлозная камедь.

Какого-то яркого привкуса или послевкусия у таблеток нет, глотаются они легко. Я попробовала в профилактических целях одну баночку. Какого-то явного эффекта на себе не почувствовала, но у меня на тот момент никаких проблем со здоровьем и не было.

По большому счету, я надеялась именно на очищение организма от нитратов и прочих неприятностей. Для меня и этого было бы вполне достаточно. Прочитав большое количество отзывов и исследований на эту тему, сейчас к добавке я отношусь гораздо более серьезнее, чем раньше.

Есть мнение, что принимать брокколи следует всю оставшуюся жизнь, и многие так и делают. Но, мне кажется, трехмесячного курса раз в год будет вполне достаточно. Планирую вернуться к этой добавке весной и уже пройти полноценный курс.

По соотношению цена-количество активного ингредиента эта добавка является самой доступной.

Нажмите сюда, если мой пост был для вас полезен, или введите в корзине мой код TTD852.
Все покупатели получат по нему 5% скидку на весь заказ.

Другие мои обзоры на продукцию iHerb в блоге.

Подписывайтесь на канал блога в Telegram, чтобы быть в курсе всех обновлений и ничего не пропустить)

У этой записи 2 комментариев

  1. Не знала, что есть брокколи в капсулах. Интересные свойства у нее.

Добавить комментарий