Каша – не самое летнее блюдо, но есть способ сделать ее таковой. Или, все-таки, попробовать привычную кашу? Сегодня хочу рассказать о нескольких простых рецептах ее приготовления.
Именно эта каша — Bob’s Red Mill, Steel Cut Oats, 54 oz (3 lbs 6 oz) 1,531 g. Она самая выгодная на сайте по соотношению цена-объем.
Это ирландская овсянка – дробленная, а не сплющенная, и, как мне кажется, довольно мелкая, поэтому готовится быстро.
Каша хорошая, ароматная, я заказываю ее уже не в первый раз. Обычно пересыпаю в пластиковую банку с закручивающейся крышкой. Рекомендуется хранить ее в холодильнике, но у меня она и так не портится.
За все время, сколько я ее готовлю, дома прижилось несколько способов ее приготовления.
Обычный: когда каша варится в воде в пропорции 1:2, а после добавляются сливки или молоко. Со сливками, кстати, получается вкуснее. Варится каша в среднем минут 15.
Ленивый: приготовление каши в мультиварке. Пропорция такая: 2\3 стакана молока, столько же воды, 2.5 столовые ложки овсянки. Режим — каша, можно готовить на отсроченном режиме, т.е. оставлять в ночь, чтобы она сама готовилась к утру.
Летний: нам понадобится удобная банка с крышкой, куда засыпается каша, семена чиа, и все заливается йогуртом или кефиром. Пропорции здесь по желанию, но учитывайте, что чиа заберет много жидкости в себя.
После перемешиваем, закрываем банку крышкой, кладем все в холодильник на ночь. Утром овсянка размягчится, чиа вберут в себя жидкость, и ее можно есть.
НО! Чтобы сделать ее вкуснее, можно добавить туда орешков, ягод (смородины, ежевики), банан, яблоко, клубнику, или, например, кленовый сироп.
Кашу варить не нужно. Преимущество именно этой разновидности в том, что она хорошо размягчается за ночь, и есть ее приятно.
Фрукты и ягоды лучше не класть сразу, т.к. кашу с чиа нужно тщательно перемешать перед тем, как вы положите ее в холодильник. Их лучше добавлять с утра. Исключение – разве что банан или яблоко.
Этот способ самый полезный в плане сохранения полезных веществ и микроэлементов.
Есть еще один, самый беполезный и ленивый, но максимально простой: приготовление каши в микроволновке. Делать ничего не нужно: 8-10 минут, и она готова)
Эта упаковка позволяет экспериментировать, ее хватает очень надолго, нет необходимости постоянно заказывать. К тому же, это самый большой и самый выгодный пакет именно ирландской овсянки на сайте.
Особенность ирландской овсянки заключается в том, что это 100% натуральный продукт с легким ореховым привкусом.
За счет того, что она очищается и измельчается на стальной мельнице (steel-cut), зерно подвергается минимальной обработке. Именно поэтому максимально сохраняется настоящий вкус зерна, дающий каше такой аромат, а также все полезные вещества.
Заказываю ее уже не первый год, попробовать стоит. Сложнее после отказаться)
Про овсянку с вкусовыми добавками можно прочитать тут.
Если мой пост был для вас полезен, введите в корзине код TTD852. Вы получите по нему 5% скидку на любой заказ. Чтобы получить 15% скидку на первый заказ после TTD852 добавьте еще промокод NEW10.
Дополнительные скидки: скидка 5% по коду SIXTYLC и двойной бонус лояльности 10%. Подробности.
Мои обзоры на продукцию сайта.
Подписывайтесь на канал блога в Telegram, чтобы быть в курсе всех обновлений и ничего не пропустить)